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¡La comida, oh la comida! No existe cosa más agradable que sentir el olor y el sabor de la comida cuando tienes hambre.

Los alimentos junto con el agua son los elementos principales para mantener el cuerpo sano y activo. También son la  principal causa por la cual salimos a trabajar todos los días, para ganarnos el pan. Dicen que la comida es mucho más sabrosa cuando estamos más hambrientos, allí es el momento en que agradecemos al universo por su creación y por tenerla en el paladar.

Los primeros humanos sobre la tierra solo ingerían alimento solo para mantenerse vivos y fuertes para afrontar los peligros que presentaba cada día. Ellos debían ingerir la mayor cantidad de grasa y proteínas posible, y utilizar su propio cuerpo como depósito hasta que ocurriera la próxima ingesta, la cual era incierta.

La evolución de los alimentos

A medida que el conocimiento del ser humano avanzaba a través de los años y siglos, también lo hacía en cuanto a la preparación de los alimentos. Fue con el descubrimiento del fuego que todo cambió en el arte culinario; y luego con la aplicación de las especias en las diferentes comidas, podemos tener la sensación que llegamos al Nirvana cuando probamos un bocado de una comida bien preparada, ya sea en casa, en un restaurante o en cualquier establecimiento que se encuentra en la calle.

Cada país posee su comida típica, a su vez, cada región también la posee, y así sucesivamente. De esta manera puedes imaginarte la cantidad infinita de tipos de platos, preparación y denominación que existe para los alimentos.

Día de la Hamburguesa

Todos los 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa. Es muy difícil encontrar a alguien que no le guste las hamburguesas, y esto se debe a que, al igual que la pizza, ésta puede prepararse con diferentes ingredientes, al gusto de los comensales. Es por ello que es muy popular en el mundo. Nadie sabe dónde se creó por primera vez, pero todo apunta a dos países: Alemania y Los Estados Unidos. Lo que sí es cierto es que el nombre proviene de la ciudad alemana Hamburgo. Es interesante mencionarte que la hamburguesa más cara cuesta más de 2 mil euros, y la prepara el chef Diego Buick con ingredientes tales como la trufa blanca, tomates de Japón, vainilla de Madagascar y trozos de oro comestible, entre otros ingredientes.

En honor a este delicioso alimento, en IFL Idiomas nos unimos a la celebración de su día y decidimos compartir contigo el significado de muchos nombres de comida en inglés, además de algunas frases comunes de índole gastronómico que te serán muy útiles a la hora de ordenar tu platillo favorito en cualquier parte del mundo, y así evitar que te sirvan otra cosa por error.

Lo importante de la comida, más allá de lo antes mencionado, es que ésta nos une, como seres humanos (históricamente) como habitantes de un país, de una región (platos típicos, tradicionales)  o como miembros de una familia (nos conecta más allá de los lazos sanguíneos) Sus diversos sabores nos pueden llevar a recordar momentos entrañables de nuestra infancia, momentos importantes e irrepetibles de nuestras vidas, y también nos pueden llevar a conquistar a la persona que amamos; ya conocen el dicho “El camino más corto para llegar al corazón pasa por el estómago” (“The shortest way to reach the heart is through the stomach”)

 

NOMBRES DE COMIDAS Y VOCABULARIO RELACIONADO  EN INGLÉS

  • Food: comida
  • Feed: alimentar
  • Gastronomy: gastronomía
  • Cook: cocinar
  • Bake: hornear
  • Boil: hervir
  • Recipe: receta
  • Mash: mezclar
  • Mix: mezclar
  • Smash: aplastar
  • Steamed: al vapor
  • Breakfast: desayuno
  • Lunch: almuerzo
  • Dinner: cena
  • Supper: cena
  • Snack: bocadillo
  • Bread: pan
  • Meat : carne
  • Chicken: pollo
  • Cake: pastel
  • Pie: pastel
  • Rice: arroz
  • Fish: pescado
  • Lobster: langosta
  • Pulses: legumbres
  • Vegetables: vegetales
  • Fruit: fruta
  • Hamburger  /Burger: hamburguesa
  • Bacon: tocino
  • Staple food: comida básica
  • Noodles: fideos
  • French fries /Chips: papitas fritas
  • Pork: cerdo
  • Chop: chuleta
  • Beef: carne de res o ternera
  • Steak: filete
  • Lamb: cordero
  • Meatballs: albóndigas
  • Turkey: pavo
  • Ribs: costillas
  • Stew: guiso o estofado
  • Meatloaf: trozo de carne
  • Beans: frijoles
  • Peas: guisantes
  • Lentils: lentejas
  • Cabbage: repollo
  • Lettuce: lechuga
  • Carrot: zanahoria
  • Onion: cebolla
  • Onion rings: aros de cebolla
  • Avocado: aguacate
  • Peach: durazno
  • Grape: uva
  • Strawbarry: fresa
  • Pineapple: piña
  • Pear: pera
  • Water: agua
  • Mineral water: agua mineral
  • Fizzy water : agua con gas
  • Soda: gaseosa /refresco
  • Milk: leche
  • Milkshake: malteada
  • Wine: vino
  • Beer: cerveza
  • Juice: jugo
  • Coffee: café
  • Tea: té
  • Soy: soya
  • Honey: miel
  • Pepper: pimienta
  • Mayonnaise: mayonesa
  • Swiss roll: brazo gitano

FRASES EN INGLÉS SOBRE LAS COMIDAS

  • What do you want to order?  (¿Qué desea ordenar?)
  • I´ll have a chicken sandwich. (Comeré emparedado de pollo)
  • I want onion rings instead french fries. (Quiero aros de cebolla en vez de papas fritas)
  • I usually order fizzy water, but today I am going to drink lemonade.
  • She has ordered pizza although she´s on a diet. (Ella ha ordenado una pizza aunque está a dieta)
  • If you go to Mérida, don´t forget to try the trout and wine. (Si vas a Mérida, no olvides probar la trucha y el vino)
  • We don´t have any sugar at home: (no tenemos nada de azúcar en casa)
  • When I was a child, my mom used to cook beef stew. (Cuando era niño, mi mamá solía cocinar guiso de res)
  • She always drinks a cup of coffee when she arrives at the office. (Ella siempre toma una taza de café cuando llega a la oficina)
  • Enjoy your meal. (Buen provecho)
  • Cheers! (Salud)

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